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零售行业困窘寻求突围转型自有品牌成前途世界和平

2020-02-15 11:57:02来源:励志吧0次阅读

零售行业困窘寻求突围 转型、自有品牌成前途

根据日前一项针对国内65家主要超市、超大型商场(涵盖内外资,占总市场份额的25%)的专题调研,有60%的企业提供自有品牌产品,但一般自有品牌产品在总销售额中的占比不会超过5%。

昨日, 上海跨国采购会展中心 迎来开馆首展 为期3天的 全球零售自有品牌产品亚洲展 2013上海 ,增长近30%的展商规模折射出零售自有品牌行业的兴起势头。上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会主任、大庆庆客隆连锁商贸有限公司董事长王状一在接受商报采访时表示,自有品牌商品毛利率可达30%-50%,而从一般商品销售中的获利不足10个点,发展自有品牌将成为零售业实现差异化竞争、维持稳定利润的前途。

在中国零售业,自有品牌的发展尚处在起步阶段。根据日前一项针对国内65家主要超市、超大型商场(涵盖内外资,占总市场份额的25%)的专题调研,有60%的企业提供自有品牌产品,但一般自有品牌产品在总销售额中的占比不会超过5%。上海跨国采购中心有限公司第二分公司总经理姚铮表示; 这和欧美发达地区市场还有不小的距离 。姚铮的说法在国际自有品牌制造商协会(PLMA)主席Brain

Sharoff处得到了印证。他告知商报: 在美国超市零售业,自有品牌的销售占比平均在25%左右,在欧洲,这1比例更高达40%乃至是50%。在严酷的市场竞争中,零售商不能仅仅依托品牌商品来存活,销售品牌商品很难取得价格优势。

对此,王状一深有体会: 像可口可乐这种价格敏感商品,卖一听5分钱都赚不到,还不够搬运费! 6年前,庆客隆引进了1名美籍高管,开始涉足自有品牌的经营。 超市做自有品牌,包括消费者、企业本身,所有人都会受益 ,王状一解释,品牌商品有广告、中间渠道等一系列费用,价格较自有品牌商品要高出许多。以瓶装水为例,庆客隆在采购时,会和供应商确定瓶子、乃至是瓶盖的本钱,保证一瓶同质同量的自有品牌产品定价要比品牌瓶装水低15%。这样消费者得了实惠,零售商由于自行采购,还能保证30%-50%的毛利率。王状一认为: 只是卖同质化的品牌商品,各家超市很容易打价格战,能做到(毛利)10个点就很不错了!

王状一说: 零售商超行业的竞争这两年开始愈来愈剧烈,外部又要面对购价格的巨大压力。光靠销售品牌商品的这部份 前台费 ,根本养不活零售商。所以才会出现进店费、促销费这些零零总总的后台费用。但这些后台费用,不但会加重零供矛盾,也不足以成为长久的盈利渠道。关键还是要做到商品的差异化。 王状一放言: 未来3-5年,还没有推出自有品牌产品的企业,一定会退出零售业。 根据庆客隆的计划,自有品牌产品的销售占比理想目标是从目前的5%增长至35%,这样企业的经营利润就很可观了。

固然,发展自有品牌,从 零售商 转型 零售制造商 ,还必须提高零售商的采购能力。Brain

Sharoff认为,自有品牌产品基本分为食品和非食品两类,不管何种,最重要的就是寻觅到合格的供应商,保证自有品牌产品的 质量 。而王状一认为,由于自有品牌属于零售商自己,品质不好会直接影响到零售企业的荣誉,零售商反而会对自有品牌产品的品控给予更多的关注。王状一表示: 我们和供应商也存在博弈关系。供应商一般会要求大批量定制生产,比如起订10万箱,但零售商采购自有品牌产品都是用现金买断,一旦销售不顺畅、积存成库存,就是自己的损失,一般就只要求生产2万箱。 诸如此类的问题,还有待提高自有品牌产品销售规模,才能得到解决。

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